三大名廚 用芯之選
現沖手切牛肉湯
手工杏仁豆腐
小卷米粉湯
現冲手切牛肉湯
做法： 1. 將紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥切塊，牛肉條切片備用。 2. 鍋中沖入七分滿的BRITA好水煮滾放入紅蘿蔔、白蘿蔔、 洋蔥熬煮約10分鐘做成美味湯汁。 3. 將步驟2的料盛入婉內，再鋪上牛肉片。 4. 沖入剛煮好的美味湯汁，再點綴些九層塔、薑絲即完成。
手工杏仁豆腐
做法： 1. 吉利丁片加冰塊、BRITA好水，泡軟備用，鍋中放入BRITA好水 加熱煮滾，倒入杏仁粉攪拌均勻，接著再放入牛奶與糖熄火拌勻。 2. 加入吉利丁融化。 3. 倒入容器中，放置冰箱冷藏約一小時取出，即完成杏仁豆腐。 4. 取BRITA好水加入白糖成為糖水放涼。 5. 將冷藏好的杏仁豆腐用湯匙挖出盛至碗中，再倒入糖水，最後將水果丁放入，即完成。
小卷米粉湯
做法： 1. 小卷及其它食材先用BRITA無菌好水洗淨，芹菜、韭菜切末， 辣椒少許去籽切細末備用。 2. 鍋中置入BRITA無菌好水煮沸，放入小卷煮三分鐘盛起備用， 更顯小卷鮮美滋味。 3. 將步驟2煮小卷的湯汁雜質濾掉，放入備好的米粉，煮滾盛置碗內。 4. 依續鋪上煮好的小卷，倒入由BRITA煮成的鮮美湯汁，灑上韭菜、 芹菜末，最後放上少許辣椒末點綴即完成。
黃金鮮果汁
法式主廚海鮮湯
地中海番茄冷麵
黃金鮮果汁
做法： 1.將芒果去皮切丁與100cc的BRITA清新好水打成芒果汁、 前一晚注入冰塊盒製作芒果冰塊備用。 2.水果切丁、放入果汁機加入BRITA清新好水攪打成黃金果汁。 3.將芒果冰放入高腳杯備用，再加入打好的 黃金果汁即可。
法式主廚海鮮湯
做法： 1.將魚頭及蔬菜用BRITA清新好水洗淨後，放入鑄鐵鍋或是 湯鍋並倒入BRITA清新好水用大火煮滾後撈起浮沫， 轉小火慢煮一小時濾出。 2.煮好濾出的魚高湯加入海鮮料悶煮至熟，盛盤即可。
地中海番茄冷麵
做法： 1.將BRITA清新好水、材料A全放入果汁機中攪打成濃稠果汁。 2.將2公升BBRITA清新好水煮滾中加入天使細麵條與鹽 煮2-3分鐘至麵Q彈。 3.濾出麵條用BRITA清新好水洗淨降溫 ，用手捲成一個小長條狀 即可成盤。 4.加入番茄coulis醬汁及配料裝飾即可。
玉子燒培根吐司
小幸福焦糖布蕾
有點餓雞湯麵
玉子燒培根吐司
做法： 1.山藥刨皮後使用BRITA無菌好水洗淨，避免表皮殘留髒污亦 減少皮膚過敏的機會。 2.將蝦仁以BRITA無菌好水洗淨，加入山藥、蛋黃等玉子燒材料 一同用果汁機打成泥。 3.倒入小鍋子內用最小火慢慢煎熟煎到固體，翻面換鍋再把 另一面上色，冷卻備用。 4. 放涼後，切成適當大小備用。 5. 將培根煎熟備用，留下鍋內的培根油。 6. 將吐司麵包去邊，切對半後用小火沾上鍋內的培根油一起煎到 表面酥脆，組合成三明治即可。 7.將BRITA清新好水沖進可冷泡的即溶咖啡中，攪拌即可完成。
小幸福焦糖布蕾
做法： 1. 將蛋黃跟糖攪拌均勻，加入BRITA清新好水、鮮奶油及其餘材料 攪拌均勻倒入小碗內，封上保鮮膜，蒸約25分鐘，冰箱冷卻備用， 至少冷藏6小時。 2. 在布丁上灑上糖，用噴槍烤到表面焦化。 3.將BRITA清新好水沖進裝茶包的杯中，冷泡半小時即可完成。
有點餓雞湯麵
做法： 1. 將雞腿丁用油煎到表皮上色 2.加入薑片再小火煎一分 3.加入BRITA清新好水、米酒、鹽並蓋上鍋蓋煮40分 4.將白麵煮熟，加入由BRITA清新好水熬煮出的美味高湯即完成。
